Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie goreng ala abang2 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie goreng ala abang2 salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mie goreng ala abang2 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ala abang2! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mie goreng ala abang2 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng ala abang2 yuk!
Untuk memasak Mie goreng ala abang2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Mie (telor) kering (Sy pakai eko mie) 1 bungkus isi 2 pcs mie
- Sediakan telor ayam
- Sediakan daun bawang
- Sediakan seledri
- Siapkan sayuran (bisa sawi/kubis)
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan saos pedas
- Ambil gula pasir
- Gunakan garam
- Ambil kaldu ayam bubuk (sy pakai royco)
- Siapkan cabe rawit merah (di iris2 untuk mempercantik)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil Cabe rawit pedas
- Siapkan merica
Udah wangi masukin bakso sama ayam suwir nya aduk. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih ! Siapa sih yg gak suka bakmi?,mau diapain aja jg enak. Sajian cepat tapi dijamin enak 👅.
Langkah-langkah membuat Mie goreng ala abang2:
- Rebus mie di air mendidih sambil di aduk2 sampai matang, angkat tiriskan taruh wadah dan kasih minyak goreng 1 sdt aduk rata (supaya mie tidak cepat keras dan lengket), Kasih kecap dan aduk rata (lebih mudah rata jika menuang kecap saat mie belum di masak di wajan)
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, cabe iris, sayuran
- Masukkan telor dan orak arik
- Masukkan mie, aduk rata
- Masukkan pelengkapnya (saos, kecap lagi sedikit jika perlu) aduk rata sampai semua bumbu meresap
- Mie siap di hidangkan dengan ditaburin bawang merah goreng
Mie goreng abang-abang lazimnya malah fokus dengan bakso, ayam, serta tentunya telur saja. Uniknya di sini, taoge sengaja kutambahkan karena teringat lezatnya pad thai asal Thailand. Kalau bicara mie goreng khas Indonesia, padanannya haruslah pad thai yang juga meriah serta kaya akan. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Bumbu dasar mie tek tek bisa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng ala abang2 hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
