Ingin tau rahasia bikin cilok ayam bumbu kacang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok ayam bumbu kacang terbaik! cilok ayam bumbu kacang cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok ayam bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cilok ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok ayam bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Dada ayam 1/4 kg di giling pake chopper
- Ambil 1/4 kg Tepung terigu
- Sediakan 1/4 kg Tepung kanji
- Sediakan Daun bawang iris titip
- Ambil secukupnya Bumbu : bawang putih, merica, dan kaldu bubuk. Garam
- Sediakan secukupnya Air panas
Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang:
- Campur semua bahan dan bumbu
- Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan dan diuleni sampai rata dan kira² adonan dapat di bentuk
- Didihkan air dlm panci, setelah mendidih kecilkan apinya.
- Bentuk adonan dengan ukuran sesuai selera menggunakan 2 sendok diatas panci berisi air panas. Lakukan sampe adonan habis.
- Setelah adonan habis, besarkan api kompor, didihkan kembali air tersebut sampai cilok terapung yg berarti cilok telah matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu kacang. Siapkan bumbu pecel siap saji, cairkan dg air panas, kemudian tambahkan bubuk cabe dan kecap. Aduk rata.
- Taraaa… Cilok sedap dan sehat siap disajikan untuk anak² tercinta
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah.
Mudah bukan membuat cilok ayam bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
