Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie goreng jawa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu mie goreng jawa ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mie goreng jawa karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mie goreng jawa hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie goreng jawa yuk!
Untuk membuat Mie Goreng Jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 keping mie kering (me: mie eko), rebus sebentar, tiriskan
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- Gunakan 4 butir bawang merah, iris
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam gula penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan.
Cara membuat Mie Goreng Jawa:
- Tumis bawang merah sampai harum.
- Masukkan bumbu halus dan daun salam. Tambahkan cabe merah keriting dan mie yg sdh direbus. Tambahkan kecap garam gula dan penyedap rasa. Tambahkan sdkit air agar bumbu lebih meresap.
- Masak sampai air habis. Koreksi rasa, sajikan 😊
Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Mie goreng Jawa klasik Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng jawa hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
