Coba resep sop daging dan wortel sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sop daging dan wortel! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop daging dan wortel karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging dan wortel! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sop daging dan wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop daging dan wortel!
Untuk menyiapkan Sop daging dan wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi/daging sandung lamur
- Ambil 1 bh wortel ukuran besar, iris sesuai selera
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya seledri
- Sediakan Secukupnya garam, gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1,5 liter air bersih
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 1 sdt merica bulat
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh pala
- Ambil 1 bh kayu manis
- Ambil 2 bh kapulaga
- Siapkan 1 bh pekak/star anish
- Ambil 4 bh cengkih
Tunggu sampai wortel lunak kemudian masukkan. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka Untuk membuat sop daging jamur, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Sayur wortel kentang merupakan menu sehat yang enak dan lezat. Sayur atau sup ni bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan menggunakan bumbu Anak-anak akan merasa senang dan seluruh keluarga anda ketagihan.
Cara membuat Sop daging dan wortel:
- Cuci bersih daging, potong-potong sesuai selera, sisihkan.
- Masukkan 1,5 kiter air bersih, Rebus daging hingga empuk, atau bisa juga pakai metode 10.30.7 (me : pake presto, krna mau cepet) utk takaran air terserah mommies saja ya,. Selera.
- Blender bumbu hinga halus, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Setelah bumbu masak, matikan api, dan tuang tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan daging tadi.
- Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa, lalu masak lagi sebentar hingga wortel lembut.
- Jika wortel dan daging sudah empuk dan matang, dan rasa sop sudah pas, matikan api, sajikan.
Nah, jika anda ingin membuat sayur/sup wortel kentang ini di rumah, anda. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Setelahnya, potong kentang dan wortel sesuai selera. Semakin kecil potongan keduanya, makin semakin cepat empuk saat dimasak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop daging dan wortel hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
