Ingin tau rahasia membuat sop daging segar yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop daging segar terbaik! Hidangan sop daging segar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak sop daging segar karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging segar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak sop daging segar hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop daging segar!
Untuk memasak Sop Daging Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 liter Air
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Ambil 2 ruas jahe+
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung Bawang merah+
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil Seruas jahe+
- Siapkan sesuai selera lada
- Siapkan Bahan Lain
- Siapkan 3 Kapulaga
- Ambil 3 Cengkeh
- Gunakan 1 Pala digeprek
- Gunakan 1 Bawang bombay
- Ambil 3 buah wortel dan
- Gunakan 4 buah kentang
- Ambil 1 Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya garem,gula,kaldusapi
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
Dengan kata lain, memiliki bau khas "sapi" yang lembut tidak menusuk hidung. Sementara itu, daging sapi busuk akan berbau amis, anyir, tengik. Rahasia sop daging yang enak ada di kuah dan racikan bumbu rempahnya yang pas. Daging empuk plus sayuran segar pun membuatnya jadi makin komplit.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Segar:
- Cuci daging di air mengalir…tambahin jahe dan lengkuas,rebus asal untuk membuang air rebusan pertamanya (busa2nya).
- Masak air sampai mendidih,kemudian masukkan daging masak dg metode 5 30 7.
- Sambil nunggu empuk..tumis bumbu halus setengah mateng..masukin bawang bombay, cengkeh,pala dan kapulaga tumis sampai harum.
- Setelah daging empuk..masukkan bumbu yg sdh ditumis tadi ke dlm panci daging..aduk-aduk..
- Masukkan sayuran..saya cuma wortel dan kentang aja biar rasanya gak tercampur sayuran lain. aduk2 lagi sambil masukin garem dan kaldu. tes rasa
- Setelah sayuran agak empuk…matikan api dan masukkan daun bawang+bawang goreng.
- Selesaaaaiii….kalo mau makan…taro dimangkok tambahin lada(kalo suka pedes) sama perasan jeruk nipis…mmmhh…nikmat & segerr bgt masyaa Allah
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar dan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop daging segar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
