Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok kuah balungan ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilok kuah balungan ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok kuah balungan ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah balungan ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok kuah balungan ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah balungan ayam!
Untuk memasak Cilok kuah balungan ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gram Tepung gandum
- Ambil 250 gram Tepung tapioka
- Siapkan Balungan untuk kuah
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Garam
- Gunakan Telur puyuh untuk isian
- Sediakan Bumbu untuk kuah:
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Rocyo ayam
- Ambil Garam
- Siapkan Daun bawang
Resep Cilok Goang Kuah Kaldu Isi Ayam Istilah sambel goang merupakan sambal sederhana yang terbuat dari bahan utama cabai (cengek) dan garam (uyah), sedangkan campuran bahan lainnya yang membuatnya kian bervariasi. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya. Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok. Taburi dengan daun bawang dan beri sedikit perasan jeruk limau.
Proses menyiapkan Cilok kuah balungan ayam:
- Campur tepung gandum sama tapioka sampe rata
- Ulek bawnag putih dan merica garam kasih air hangat lalu tuangkan ke adonan tadi sampe kalis dan tidak lengket
- Panaskan air dipanci lalu bikin adonan bulat2
- Setelah mendidih masukan adonan smape mengapung ke atas atau dalamnya mateng lalu angakt
- Agar lebih tanek saya kukus lagi cilok2 tersebut
- Untuk kuahnya cuci bersih blalungan lalu rebus…haluskan bawang putih dan merica masukan ke balungan tadi tambahkan garam dan rocyo tunggu sampe mendidih dan balungan mateng…
- Siapkan mangkok ambil cilok yang sudah dikukus lalu taburi bawang goreng dan daun bawang siram dengan kuah dan balunnganya..
Sebagai pecinta pedas, kamu wajib mencoba resep cilok kuah pedas ini. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan. Selamat menikmati dan mencoba resepnya di rumah. Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kuah balungan ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
