Ingin tau rahasia masak sop daging bening yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop daging bening terbaik! sop daging bening pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak sop daging bening karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging bening! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sop daging bening hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop daging bening yuk!
Untuk membuat Sop Daging Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 g daging sapi rebus metode 5.30.7 (potong dadu) (lihat resep)
- Gunakan 3 unting sawi caisim (potong-potong)
- Siapkan 2 buah wortel ukuran kecil (potong sesuai selera)
- Siapkan 1/2 umbi kentang ukuran besar (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 batang bawang prei (iris2)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris tipis2 lalu goreng kering)
- Sediakan 1/6 penyedap rasa sapi
- Siapkan Air secukupnya sebagai kuah
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt peres garam kasar
- Ambil Bumbu Lain:
- Sediakan 1/2 sdm peres gula pasir
- Siapkan 1/5 sdt merica bubuk
Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Demikian cara membuat sop bening sederhana. Sajikan sop dalam keadaan hangat dengan atau tanpa Panaskan kembali air rebusan daging.
Proses menyiapkan Sop Daging Bening:
- Rebus air bersama daging sampai mendidih. Masukkan bumbu halus dan bumbu lain.
- Jika bumbu-bumbu sudah tercampur, masukkan wortel dan kentang. Tunggu sampai keduanya empuk.
- Jika wortel dan kentang sudah empuk, masukkan sawi caisim dan irisan bawang prei.
- Jika sawi sudah empuk, matikan api kompor. Masukkan penyedap rasa bawang merah goreng. Aduk kembali. Sop siap disajikan dan dinikmati… 🥰
Masukkan kacang merah, kemudian bumbui dengan. Sayur sop kuah bening ini termasuk paling lengkap dan komplit, hal ini terbukti dicampur daging sapi segar plihan sehingga sangat lezat dan makin sedap dengan bumbu sop yang sangat khas. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa ahli kuliner satu ini cukup. Bumbu sop kambing madura ini tidak berbeda jauh dengan resep masakan sop ayam atau jenis lainnya yang berkuah bening.
Mudah bukan membuat sop daging bening? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
