Sedang cari resep cilok ayam goang yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok ayam goang terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cilok ayam goang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok ayam goang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam goang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak cilok ayam goang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok ayam goang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok ayam goang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg tepung tapioka (aci)
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1/4 kg dada ayam (rebus lalu disuir untuk isian)
- Sediakan Air mendidih
- Ambil 2 lembar salam
- Sediakan Bumbu kuah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 buah Cabe rawit setan (sesuai selera)
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Sediakan Merica
- Gunakan Royco
- Sediakan Minyak untuk menumis
Bisnis cilok ayam bisa dijalankan dengan cara menetap ditempat atau dijual secara berkeliling. Apabila menjalankan usaha cilok ayam ini dengan cara menetap maka carilah lokasi strategis seperti dekat sekolahan, dekat kampus, dekat kantor, pinggiran jalan dan. Merdeka.com - Cara membuat cilok goreng ternyata enggak ribet. Cilok goreng merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan kenyal.
Proses memasak Cilok ayam goang:
- Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan dan royco secukupnya, aduk rata
- Masukan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan, uleni sampai adonan kalis (tidak nempel ditangan)
- Ambil adonan sedikit, lalu pipihkan dan masukan isian berupa ayam suir (jika ingin pedas ayam bisa dicampur rawit) lalu bulatkan adonan, lakukan sampai adonan habis
- Siapkan air dipanci lalu panaskan sampai mendidih bisa ditambahkan daun salam(optional), setelah mendidih masukan adonan cilok.
- Tunggu sampai cilok mengambang, pertanda cilok matang
- Dilanjutkan dengan membuat kuahnya, ulek cabe rawit bawang merah, bawang putih (saya senangnya diulek tidak terlalu halus) lalu panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan 1liter air dan daun salam, masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan royco dan merica (jika suka bisa ditambah gula pasir). Kuah siap…
- Cilok siap dihidangkan
Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Bedanya cilok goang dengan cilok lainnya tentu ada pada sambalnya. Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok ayam goang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
