Coba resep sop daging dan tetelan sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan sop daging dan tetelan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak sop daging dan tetelan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging dan tetelan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan sop daging dan tetelan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop daging dan tetelan yuk!
Untuk menyiapkan Sop Daging dan Tetelan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 daging sapi campur tetelan
- Sediakan 1 buah wortel dipotong sesuai selera
- Ambil 1 buah kentang potong sesuai selera
- Sediakan 2 tangkai seledri dan daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Bawang goreng sebagai pelengkap
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bulat
- Siapkan Seujung kelingking pala
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan.
Proses menyiapkan Sop Daging dan Tetelan:
- Siapkan bahan2. Rebus daging sampai empuk. Buang busa2 di air rebusan daging.
- Haluskan bumbu kemudian masukkan ke daging yang sudah empuk tadi. Kemudian tambahkan wortel dan kentang
- Setelah wortel dan kentang lembut masukkan garam dan kaldu jamur. Matikan kompor. Kemudian taburi daun bawang dan seledri. Tambahkan bawang goreng. Sop daging dan tetelan siap untuk disantap dengan tambahan potongan tomat.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu Cukup mudah & simpel serta sederhana sup ini, yg mungkin agak lama ialah menunggu sampai tetelan daging empuk, tapi rasanya Sop ini cukup. Setelah daging dirasa matang masukan gula pasir secukupnya agar sayuran tetap hijau.
Selamat mencoba resep sop daging dan tetelan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
