Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bolu sarang semut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolu sarang semut cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bolu sarang semut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan bolu sarang semut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu sarang semut yuk!
Untuk membuat Bolu Sarang Semut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan caramel :
- Ambil 300 gram gula pasir
- Siapkan 300 liter air
- Ambil Bahan:
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 2 sachet SKM
- Sediakan 150 gram tepung terigu
- Siapkan 75 gram tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt vanilla
- Ambil 150 garam mentega cair
Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk motif sarang semut, maka dari itu dinamakan.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Sarang Semut:
- Panas kan gula pasir sampai cair, tuang dengan air mendidih secara perlahan dan bertahap, aduk sampai gula larut, sisihkan dan dinginkan
- Kocok telur dan SKM dengan wisk saja (asal rata saja)
- Campurkan semua bahan kering (duo tepung, baking powder, soda kue, vanila), ayak…
- Masukan bahan kering kedalam adonan telur serta caramel, secara bertahap (pastikan caramel sudah dingin) aduk hingga rata
- Terakhir masukan mentega cair, saring adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan tepung.
- Panggang di 180° api sedang sampai 45menit (saya pakai otang)
- Tes tusuk, jika adonan sdh tidak lengket berarti sdh matang.
- Selamat mencoba
Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Kue bolu kukus atau ✅ kue bolu sarang semut memang sajian paling favorit. Resep kue sarang semut yang pertama yaitu siapkan wadah untuk mencampurkan mentega dan susu. Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah.
Selamat mencoba resep bolu sarang semut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
