Coba resep 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake!
Untuk menyiapkan 45 - Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr gula pasir
- Sediakan 200 ml air panas
- Ambil 70 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt baking soda
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 60 ml krimer kental manis (suka manis boleh tambah sampai 80ml)
- Gunakan 80 gr butter, lelehkan
Campur telur dan skm aduk dng whisk smp rata. Lalu masukkan campuran tepung dan caramel bergantian sambil diaduk rata dng whisk, lakukan smp habis. Tambahkan mentega cair aduk rata, lalu saring. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.
Langkah-langkah memasak 45 - Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake:
- Buat caramel: panaskan gula pasir di atas panci, tdk perlu diaduk. Setelah meleleh, tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk rata. Dinginkan.
- Campur dan ayak terigu, tapioka, bp dan bs. Sisihkan. Dalam wadah masukkan telur dan krimer kental manis, aduk rata dg menggunakan whisk.
- Tuangkan campuran terigu, bergantian dg caramel. Aduk rata. Tuangkan butter leleh, aduk rata.
- Saring, lalu tuangkan ke loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. (sy langsung saring ke loyang krn males byk cucian piring, jgn ditiru ya moms).
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu 175 selama 45 menit. Atau sesuaikan oven masing2. Tes tusuk untuk cek kematangan.
- Setelah dingin baru dipotong2 ya moms…
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Bolu Karamel Sarang Semut is simple cake made from flour, sugar, eggs, margarine. It is a popular sweet cake in Indonesia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
