Coba resep sop daging kurban sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sop daging kurban untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop daging kurban karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging kurban! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sop daging kurban hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging kurban yuk!
Untuk memasak Sop Daging Kurban, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg daging (ukuran kira kira ya)
- Siapkan 8 bawang merah, cincang
- Sediakan 1 buah tomat, iris
- Sediakan 1 buah wortel, potong dadu
- Ambil 2 batang daun pre, cincang
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg akibat. Stok daging kurban yang masih ada di kulkas bisa kamu manfaatkan untuk membuat sop daging enak. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan daging sapi yang empuk agar. Sop Daging kambing memang tidak sepopuler sop ayam, sop ikan atau sop daging tetapi sebenarnya ada beberapa macam Resep ini yang bisa kita buat, seperti Resep Sop Kambing Bening.
Proses menghidangkan Sop Daging Kurban:
- Bersihkan daging, potong kecil kecil
- Rebus daging hingga mendidih mengeluarkan busa kotorannya. Lalu buang airnya bilas, dan tiriskan (lakukan 2 kali jika perlu, aku melakukan nya 2 kali) note: hanya untuk membersihkan daging
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum
- Masukan daun pre, masak hingga harum lalu masukkan tomat masak hingga harum
- Masukan daging yg telah direbus tadi, tumis sebentar
- Masukan air secukupnya.
- Masak hingga daging empuk (disini aku butuh 2 jam an lebih, bahkan hampir 3 jam kayaknya)
- Bila air menyusut, tambahkan air secukupnya
- Lalu masukan wortel, masak hingga wortel matang
- Masukan seledri, garam gula dan merica (koreksi rasa)
- Masakan siap disajikan
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging Kamu tergoda untuk membuat gulai saat dapat daging kurban di Idul Adha? Daging kurban dari sapi dan kambing memang cocok dibikin sate. Daging sapi atau kambing Suka ketagihan kalau makan sop daging sapi atau kambing di pinggir jalan dan juga restoran? Daging hewan kurban yang hukumnya sunnah tentu boleh dimakan sendiri oleh pihak yang berkurban, tidak harus semuanya disedekahkan kepada fakir miskin. Dalam hal ini boleh dikatakan bahwa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop daging kurban hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
