Lagi mencari resep sup daging ceria yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup daging ceria terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sup daging ceria! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sup daging ceria karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging ceria! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sup daging ceria hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup daging ceria yuk!
Untuk membuat Sup daging ceria, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Daging sapi (biasanya sengkel biar cepat empuk)
- Ambil 500 gr tulang sapi (iga, buntut atau tulang kaki)
- Gunakan 1/2 kg Kentang (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 kg wortel (sesuai selera)
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Siapkan 5 cm Jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt cengkeh
- Gunakan 1 sdt bunga lawang
- Sediakan 1 sdt kapulaga
- Ambil Kayu manis seruas jari
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan 1/2 biji pala
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
Resep Sup Daging Sapi Dengan Bumbu Rempah Spesial Yang Menyehatkan dan Menghangatkan Ya, selain sup ayam, sup daging juga bisa menjadi salah satu menu resep terbaik yang bisa kita. Sup seperti ini sedap juga menggunakan ayam tapi kalau ayam. Hari ini ummi akan kongsikan cara buat SUP DAGING TUMIS DARAT BAHAN-BAHAN DAGING GARAM HALIA BAWANG MERAH BAWANG PUTIH T. Sup daging sering kali menjadi sajian yang disuguhkan saat ada tamu spesial datang atau perayaan hari raya.
Langkah-langkah memasak Sup daging ceria:
- Sebelum menyiapkan bahan sayur dan bumbu, daging dipotong sesuai selera dan masukkan ke dalam air mendidih untuk membuang kuman2 yang ada (terutama daging kurban, daging kurban jangan dicuci). Jangan lupa diaduk biar kuman2 yang nempel di daging bisa lepas. Setelah bersih, air rebusan di buang. Masukkan daging ke dalam air bersih yang akan dijadikan kaldu. Rebus daging sampai empuk selama kurang lebih 45 menit (jangan lupa masukin garpu atau sendok agar daging cepat empuk?
- Masukkan potongan daun bawang yang bagian putihnya, 3 siung bawang putih dan jahe yang digeprek ke dalam air rebusan daging. Sambil menunggu daging empuk, potong wortel dan kentang sesuai selera. Iris juga daun bawang, seledri, bawang merah sesuai selera dan sisihkan.
- Untuk bumbu sup, haluskan 4 siung bawang putih, ketumbar, kemiri. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, irisan bawang merah, daun bawang dan seledri. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, cengkeh, kapulaga, kayu manis dan bunga lawang. Tambahkan merica, garam dan gula sesuai selera. Tumis sampai kuning kecoklatan atau sampai bau bumbunya keluar sempurna.
- Setelah daging empuk, tumisan bumbu rempah dan bumbu halus dimasukkan kedalam rebusan. Setelah itu, masukkan bahan sayur yang telah dipotong sebelumnya, dan tunggu lagi sambil sayuran matang (jangan sampai lunak)
- Aduk dan tunggu hingga semuanya matang merata. Tambahkan penyedap dan koreksi rasa. Sajikan sop selagi hangat. Tambahkan sambal dan perasan lemon atau jeruk nipis 👌🏻
Menu ini paling pas bila dinikmati saat masih panas. Itu karena biasanya kuah sup daging. Resep olahan daging sapi yang terakhir adalah sup tomat daging asap. Untuk membuat sup daging tomat asap sangatlah praktis, bahkan bisa mencobanya sendiri di rumah dengan bahan dan. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.
Mudah bukan membuat sup daging ceria? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
