Ingin membuat martabak usus puyuh yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep martabak usus puyuh terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan martabak usus puyuh! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak martabak usus puyuh karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak usus puyuh! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan martabak usus puyuh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak usus puyuh yuk!
Untuk memasak Martabak Usus Puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Usus
- Sediakan 1 keping Bihun
- Gunakan secukupnya Gubis
- Gunakan secukupnya Sawi
- Siapkan 6 Cabe merah
- Gunakan 20 Cabe kecil
- Ambil 10 Bawang merah
- Sediakan 6 Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Ambil sdt Merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Kecap
- Sediakan 1/4 Tepung terigu
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan 1/4 Telur puyuh
Makanan ini adalah jajanan kaki lima yang cukup populer di Gresik, Jawa Timur. Martabak dibuat dengan isian bihun goreng dan usus masak. Martabak is a roti-like stuffed and fried pancake which is often served as a popular street food item in countries such as Saudi Arabia, Yemen, Indonesia, and Malaysia. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Proses memasak Martabak Usus Puyuh:
- Rebus usus dan tiriskan. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri. Tumis hingga harum. Tambahkan air dan kecap. Beri garam dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut, Koreksi rasa.
- Rendam bihun kedalam air hangat. Siapkan bumbu. Bawang merah, bawang putih, merica, cabe merah. Blender dan tumis. Masukan sawi dan gubis kemudian bihun nya. Masukan garam dan penyedap. Koreksi rasa
- Kulit martabak. Tepung terigu beri garam sedikit dan uleni. Beri minyak sampai bisa melar…. Diamkan 4 jam. Sambil di rendam minyak.
- Setelah kulit melar…. Pipihkan di atas piring sampai lebar.. Kemudian isi dengan bihun, usus, cabe, dan telur puyuh
- Lipat segitiga dan goreng
- Martabak usus siap di hidangkan. 😇😇😇
Martabak ini kerap dijadikan sebagai makanan berat untuk camilan yang punya rasa cukup lezat. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat martabak usus puyuh. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
