Coba resep bolu sarang semut sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bolu sarang semut untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolu sarang semut karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan bolu sarang semut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu sarang semut yuk!
Untuk menghidangkan Bolu Sarang Semut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr gula pasir
- Gunakan 500 ml air panas
- Gunakan 5 butir telur
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 200 ml Susu Kental Manis
- Ambil 200 gr Butter/mentega cair (me: blueband cake N cookie)
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder
- Ambil 1/2 sdt Soda Kue
Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk motif sarang semut, maka dari itu dinamakan.
Proses menyiapkan Bolu Sarang Semut:
- Bismillah, siapkan semua bahan. Lelehkan mentega terlebih dahulu, lalu dinginkan. Buat caramel : Panaskan Gula pasir di atas wajan (me: pake teflon) dengan api kecil. Jangan diaduk, biarkan saja sampai meleleh semua. Tuang air panas pelan-pelan saja. Aduk sampai gula larut. Matikan api. Tunggu sampai dingin.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, dan soda kue lalu ayak dan sisihkan.
- Campur Telur dan SKM aduk aduk rata dengan whisk
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur bergantian dengan caramel td sampai habis dan aduk rata. Tambahkan mentega cair,aduk rata lalu saring adonan. Masukkan adonan ke dalam loyang yg telah di oles margarin dan ditaburi tepung.
- Sebelumnya panaskan oven hingga suhu 130°C. Saya pakai oven tangkring moms. Masukkan loyang yg berisi adonan tadi lalu tunggu hingga kurang lebih 45 menit di suhu 130°C, sesuaikan oven masing-masing.
- Angkat setelah matang, dinginkan terlebih dahulu lalu potong-potong dan siap di sajikan.., happy baking moms. Alhamdulillah ini bolu legit dan enak..
Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Kue bolu kukus atau ✅ kue bolu sarang semut memang sajian paling favorit. Resep kue sarang semut yang pertama yaitu siapkan wadah untuk mencampurkan mentega dan susu. Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu sarang semut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
