Lagi nyari resep cilok ayam bumbu kacang yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok ayam bumbu kacang terbaik! cilok ayam bumbu kacang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok ayam bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan cilok ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok ayam bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok ayam bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bagian dada ayam ambil dagingnya&cuci bersih&kemudian blender
- Ambil 3 sdm terigu
- Sediakan 10 sdm tapioka
- Sediakan Garam
- Ambil Royco sesuaikan
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan Lada bubuk sesuaikan
- Gunakan Bumbu kacang:
- Siapkan 1 genggam kacang
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang:
- Campur semua bahan cilok jadi satu uleni sampai kalis bila masih keras tambah air secukupnya lalu bulatkan sampai adonan abis
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan adonan yg sudah dibulatkan biarkan sampai mengapung lalu kukus kurleb 10menit jika sudah sisihkan
- Goreng kacang sambil menunggu blender cabe lalu tumis, kemudian haluskan kacang
- Jika bumbu sudah harum masukkan kacang,garam,Gula merah aduk sampai rata&beri air secukupnya&masak sampai mengeluarkan minyak
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah.
Mudah bukan membuat cilok ayam bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
