Coba resep sop daging rawit merah sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop daging rawit merah merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sop daging rawit merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging rawit merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak sop daging rawit merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging rawit merah yuk!
Untuk menyiapkan Sop Daging Rawit Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg daging
- Gunakan 2 wortel potong-potong
- Gunakan 1,5 sdm baceman bawang putih
- Siapkan 30 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 ruas jari jahe-geprek
- Sediakan 5 belimbing wuluh
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil 1 .sdm Garam
- Ambil 1 sdt kaldu.jamur
- Siapkan 1 .sdt merica
- Sediakan 2 batang daun seledri -iris
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak secukupnya utk menumis
- Siapkan Bahan Halus
- Gunakan 15 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
Masukkan sop beserta daging dan tulangnya ke dalam mangkuk saji. Taburi bawang goreng, bawang daun iris, daun seledri dan perasan jeruk limau, sajikan bersama Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai rawit sampai harum. Kemudian masukkan daging kambing, aduk rata. Beri garam, gula merah, air asam dan kaldu jamur lalu tambahkan santan kentalnya.
Cara menyiapkan Sop Daging Rawit Merah:
- Siapkan bahan. Potong2 daging sesuai selera lalu didihkan air secukupnya dan rebus daging kira kira 5 menit. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis baceman bawang putih hingga harum,tambahkan bumbu halus,jahe,daun bawang, tumis hingga benar benar wangi kemudian masukkan garam,merica dan kaldu jamur.
- Tambahkan sedikit air, aduk rata lalu masukkan ke panci rebusan daging. Rebus hingga mendidih dan daging 3/4 empuk, masukkan belimbing wuluh dan wortel.
- Masak hingga daging empuk, terakhir masukkan cabe rawit dan daun seledri. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan hangat dengan acar mentah.
Masak hingga daging meresap dan airnya sedikit agak menyusut, angkat. Bahan Pelengkap Sop Daging Kambing Bening Betawi: Emping goreng. Cara Membuat Soto Daging Madura Asli: Rebus daging sapi hingga empuk. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah). Aduk-aduk sebentar di atas minyak kecil sampai.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop daging rawit merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
