Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak cilok ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cilok ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok ayam!
Untuk membuat Cilok Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 ayam
- Gunakan 1/4 tepung kanji
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 200 ml liter air es (air dingin)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 bungkus merica bubuk
- Sediakan 1 sdm bumbu penyedap (sesuai selera)
- Siapkan Bon cabe
- Siapkan Saus sambal
- Sediakan Kecap
Selamat pagi/siang/sore/malam buat yang baru gabung, Camilan yang enak pas hujan hujan adalah camilan yang. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Proses menyiapkan Cilok Ayam:
- Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan
- Potong bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- Blender ayam, telur, air, bawang merah bawang putih yang sudah ditumis,serta garam, lada, dan penyedap. *untuk tips, ayamnya dipotong kecil2 dulu ya biar mudah nge blender nya.. Jangan lupa buang tulangnya 😁
- Setelah semua bahan diblender, tambahkan tepung kanji ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur
- Siapkan air rebusan (kalau bisa yang ada tulang2 ayamnya). Kebetulan saya lagi masak ceker, jadi saya pake air rebusan ceker dan diberi garam secukupnya.
- Kemudian bentuk adonan cilok bulat2 kedalam rebusan air yang sudah mendidih. Untuk mempermudah saya membentuk bulat2, saya masukan adonan ke dalam plastik yang ujungnya dilubangi agar bisa cepat untuk memasukan cilok ke dalam air rebusan
- Angkat cilok yang sudah mengambang
- Cilok siap disajikan
- Bisa juga ditambahkan saus dan bon cabai
- Bisa ditambah kuah dari rebusan air tadi
- Dan juga ditambah kecap dan diaduk
Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef. Lihat juga resep Cilok kentang, Cilok Ebi enak lainnya. Resep Cilok Empuk Selamat menikmati aplikasi resep cilok yang enak ini.
Mudah bukan membuat cilok ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
