Ingin membuat cumi lada hitam yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi lada hitam terbaik! cumi lada hitam pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cumi lada hitam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi lada hitam!
Untuk membuat Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram Cumi - Cumi Ukuran Sedang
- Ambil 100 gram Pete yang telah dikupas
- Sediakan 50 gram Buah Cepokak/Takokak
- Gunakan 50 gram Cabe Hijau Besar (Iris Serong)
- Siapkan 10 bh Cabe Rawit (boleh skip)
- Sediakan 3-5 bh Cabe Merah Besar (Iris Serong)
- Sediakan 5 siung Bawang Putih (Iris)
- Ambil 4 siung Bawang Merah (Iris)
- Gunakan 1 bks Saori Lada Hitam
- Siapkan 1/2 sdm Lada Hitam
- Sediakan 1/2 sdm Kaldu Jamur/Penyedap
- Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 ruas Jahe (digeprek)
- Sediakan 1 bh Jeruk Nipis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Minyak Goreng Untuk Menumis
- Siapkan 50 ml Air
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Lada Hitam:
- Cuci bersih Cumi nya, buang tinta dan kotoran lain nya, setelah selesai lumuri dgn air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Kemudian diamkan beberapa menit, lalu rebus cumi sebentar kurleb 3 menit. Setelah itu sisihkan.
- Kedua, tumis bawang merah,bawang putih & jahe sampai harum, lalu masukan buah Cepokak,Pete dan Semua Cabe. Setelah itu beri sedikit air, masukan Cumi aduk sebentar.
- Ketiga, Tambahkan Saori Lada Hitam,Kecap Manis,Lada Hitam Bubuk,Kaldu Jamur/penyedap,gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai merata dan jangan lupa untuk koreksi rasa, Setelah itu diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
