Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cumi lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cumi lada hitam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cumi lada hitam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi lada hitam yuk!
Untuk membuat Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Cumi basah
- Gunakan 1 siung bawang putih (di chop)
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (di chop untuk menumis)
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay (potong memanjang)
- Gunakan 1 bungkus saus lada hitam (aku pakai merk Bamboe)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya air
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Proses menyiapkan Cumi Lada Hitam:
- Bersihkan cumi, buang tinta dan bagian kepala yang kerasnya, kemudian buang kulitnya hingga bagian tubuh cumi berwarna putih.
- Setelah dibersihkan potong-potong cuminya berbentuk lingkaran, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat. (Untuk menghilangkan bau amis)
- Tumis bawang putih dan bombai yang sudah di chop.
- Jika sudah wangi dan berubah warna, masukkan cumi yang sudah di potong-potong, saus lada hitam dan gula lalu aduk hingga merata.
- Tes rasa, jika sudah pas masukan sisa bawang bombai, aduk merata kembali, diamkan beberapa saat.
- Jika sudah sedikit layu, angkat dan sajikan.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
