Coba resep pie susu teflon sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pie susu teflon cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pie susu teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu teflon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pie susu teflon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pie susu teflon yuk!
Untuk menghidangkan Pie Susu Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit :
- Ambil 150 g tepung terigu/ 15sdm, ayak
- Ambil 80 g margarine/ 7sdm
- Gunakan 1 buah kuning telur
- Gunakan Bahan vla :
- Ambil 50 ml air
- Ambil 2 buah kuning telur
- Siapkan 2 sachet Susu Kental Manis
- Siapkan 1-2 sdm maizena (kalau sudah merasa kental, bisa 1sdm saja)
- Siapkan 1 sachet vanilli bubuk
- Sediakan Sedikit garam
Resep Pie Susu Sederhana yang Legit dan Enak, Cuma Butuh Teflon. Resep Pie Susu Hanya Menggunakan Panci Teflon. Sekali dua kali gigitan pasti udah habis bener nggak? Sebenarnya, pie susu ini bukan berasal dari Bali.
Langkah-langkah menghidangkan Pie Susu Teflon:
- Siapkan wadah : tambahkan terigu dan margarine. Aduk sampai berbentuk buliran-buliran kuning yang menyatu/ tercampur rata. Setelah itu, tambahkan kuning telur dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Kalau sudah, boleh diaduk dengan menggunakan tangan. Tidak usah sampai adonan menjadi kalis dan tidak usah terlalu lama. Sisihkan.
- Pada wadah yang lain, kita buat adonan Fla. Campur SKM, kuning telur, maizena, vanilli, air dan garam. Aduk hingga rata. Saring agar nantinya pie terlihat mulus.
- Tekan-tekan adonan tadi ke dalam teflon. Saya menggunakan teflon kecil dengan diameter 18-20cm saja. Ratakan juga pinggirannya dan beri lubang-lubang pada adonan dengan menggunakan garpu (Tujuannya : agar kulit bawah tidak akan menggembung saat dipanggang).
- Panggang kulit pie dengan api kecil selama 5menit. Lebih baik menggunakan tutup panci transparan sehingga gampang terlihat.
- Setelah kulit pie terlihat mencoklat, tambahkan adonan Fla kedalam teflon. Panggang selama 20-30menit (saya memanggang selama 30menit). Panggang dengan api kecil, biar kulit tidak gosong.
- Jangan lupa untuk selalu mengecek pie dan jika ada air ditutupnya, jangan lupa dilap dengan kain bersih. Tanda pie matang adalah pinggirnya kecoklatan dan isian Fla sudah memadat.
- Tunggu sampai dingin, baru pindahkan pie kedalam piring. Biar gak gampang retak.
Melainkan adaptasi dari egg tart khas Hongkong dan Portugis. Resep pie susu versi teflon berikut ini praktis dan mudah dipraktikan di rumah! Anda bisa membentuk adonan pie setipis mungkin pada teflon sehingga. Kue pie susu teflon juga bisa dibuat aneka rasa topping layaknya pie susu Bali. Siapa yang tak tergiur dengan renyahnya pie dengan isian fla susu manis nan legit banget.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pie susu teflon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
