Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok kuah jantung ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok kuah jantung ayam! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok kuah jantung ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah jantung ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cilok kuah jantung ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah jantung ayam!
Untuk menyiapkan Cilok kuah jantung ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya bubuk bawang putih
- Siapkan Secukupnya bubuk kaldu
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air mendidih
- Sediakan Jantung ayam yang sudh di ungkep
- Siapkan Kuah=
- Ambil 2 siung bawang putih di geprek
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Pala bubuk
Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat. Apalagi bila cilok juga dikreasikan dengan isian ayam cincang. Terlihat lebih dari sekedar camilan, kan. Setelah mendidih masukkan bumbu tumis dan tambahkan irisan daun bawang dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Cara memasak Cilok kuah jantung ayam:
- Untuk cilok, rebus air hingga mendidih,
- Campurkan bahan bahan kering di dalam wadah,
- Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga bisa di bulat2 (tidak lengket di tangan).
- Rebus bola bola cilok di dlm air mendidih sampai cilok mengapung (angkat)
- Untuk kuah = tumis bawang putih dan bombay hingga harum
- Didihkan air, lalu masukan tumisan bawang tadi, tunggu hingga mendidih baru masukan daun bawang, lada, kalddu, bubuk pala,
- Tunggu hingga memdidih, masukkan jantung ayam yg sebelumnya sudah di ungkep,
- Masukkan cilok, tunggu hingga matang 1-2menit
- Siap di hidangkan.
Kuah pedasnya enak dan bikin keringetan, lumayan dingin-dingin gini. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan. Selamat menikmati dan mencoba resepnya di rumah. Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kuah jantung ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
