Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok isi ayam kecap, ayam kecap pedas, keju, dan bumbu pecel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok isi ayam kecap, ayam kecap pedas, keju, dan bumbu pecel! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok isi ayam kecap, ayam kecap pedas, keju, dan bumbu pecel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam kecap, ayam kecap pedas, keju, dan bumbu pecel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat cilok isi ayam kecap, ayam kecap pedas, keju, dan bumbu pecel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok isi ayam kecap, ayam kecap pedas, keju, dan bumbu pecel!
Untuk menyiapkan Cilok isi ayam kecap, ayam kecap pedas, keju, dan bumbu pecel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 100 gram tepung kanji/aci/tapioka
- Gunakan 2 helai daun bawang, iris tipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air mendidih. Saya pakai feeling. Ga ada takara
- Ambil Bahan isian :
- Siapkan 1 buah dada ayam rebus, iris kasar
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 siung bawang merah cincang halus
- Sediakan Secukupnya gula, garam, merica
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt tepung maizena, larutkan dengan 50ml air
- Ambil 1 bks bon cabe untuk campuran ayam kecap pedas
- Sediakan 50 gram keju cheddar parut
- Ambil 1/2 bks bumbu pecel kering. Saya pakai merk sinti
Termasuk keju seperti yang dibuat Della Suzura, hijaber tiga anak yang hobi banget masak. Lewat akun Instagram miliknya, @dellasuzura, membagikan resep lengkap serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cilok keju. Seperti kita tahu, bulatan tapioka dan terigu yang direbus ini biasa diisi dengan potongan daging ayam, sapi, bahkan telur puyuh. Bedanya untuk ayam negro kuahnya sedikit dan ada juga yang digoreng kering dengan bumbu asam jawa dan garam saja seperti di atas.
Langkah-langkah memasak Cilok isi ayam kecap, ayam kecap pedas, keju, dan bumbu pecel:
- Cara membuat isi : tumis bawang putih dan merah. Hingga harum. Masukan daging ayam, bumbui dengan garam, gula, merica dan kecap. Tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Sisihkan
- Campurkan terigu dan kanji, daun bawang serta garam. Aduk rata.
- Didihkan air, tuang perlahan kedalam campuran tepung. Aduk dengan sendok kayu. Aduk hingga setengah kalis.
- Bila sudah tidak terlalu panas. Uleni dengan tangan sebentar sampai adonan bisa dipulung dan tidak lengket. Jangan terlalu lama ngulennya nanti ciloknya keras dan alot.
- Ambil adonan cilok, pipihkan. Beri isian lalu bentuk bulat atau sesuai selera.
- Rebus di air mendidih sampai mengapung, tiriskan. Lalu kukus sebentar.. cilok siap disantap dengan di cocol saus sambal atau bumbu kacang.
- Saya buat beberepa versi.. ada isi ayam kecap pedas, keju, dan bumbu pecel.
- Cilok isi keju, saya pakai keju cheddar yang di parut
- Yang ini cilok isi bumbu pecel. Saya pakai merk sinti
- Ini versi pedas.. isi ayam kecap ditambah irisan cabe rawit. Bisa juga ganti dengan bon cabe biar lebih praktis.
Entah dari mana asal usul ayam negro, yang jelas olahan ayam kecap dengan bumbu rempah yang cukup komplit ini wajib untuk dicoba. Rasanya ada manis, pedas dan gurihnya, cocok deh untuk menu makan siang atau malam. Gunakan wadah dan masukan Kacang Tanah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam, Penyedap Rasa dan Air Panas. Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Cilok kenyal paling enak di sajikan bersama bumbu kacang pedas / sambal pecel, bunda bisa menggunakan bumbu atau sambal kacang siap pakai yang seringkali dijual di pasar tradisional dan swalayan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok isi ayam kecap, ayam kecap pedas, keju, dan bumbu pecel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
