Cilok ayam bumbu kacang
Cilok ayam bumbu kacang

Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok ayam bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok ayam bumbu kacang, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok ayam bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat memasak cilok ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok ayam bumbu kacang yuk!

Untuk menghidangkan Cilok ayam bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 175 gram tepung terigu
  2. Sediakan 200 gr tepung tapioka
  3. Sediakan secukupnya air panas
  4. Siapkan 3 batang daun bawang rajang halus
  5. Gunakan 3 siung bawang putih &1 siung bawang merah, goreng, haluskan
  6. Siapkan 100 gram daging ayam cincang
  7. Sediakan secukupnya kaldu bubuk, garam, merica

Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.

Cara membuat Cilok ayam bumbu kacang:
  1. Campur smua bahan kecuali ayam, uleni(tekstur lengket), tambahkan ayam giling, uleni
  2. Panaskan air, masukkan adonan cilok ke dalam air me didih cetak seperti mencetak bakso ya, angkat jika sudah mengapung,
  3. Cilok siap disajikan dengan sambel kacang

Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah.

Mudah bukan membuat cilok ayam bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.