Coba resep sop daging/iga sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop daging/iga adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sop daging/iga karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging/iga! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sop daging/iga hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging/iga yuk!
Untuk menyiapkan Sop Daging/Iga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 potong kaki sapi
- Sediakan 200 gr daging sapi, iris
- Sediakan 1 sdm bawang putih merica halus
- Sediakan 1 bgk Adabi sup tulang
- Gunakan 1 bh biji pala
- Sediakan 2 ruang jahe, geprek
- Sediakan 5 tangkai seledri
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 2 bh kentang, potong dadu
- Ambil 2 bh wortel, iris tebal
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.
Langkah-langkah memasak Sop Daging/Iga:
- Rebus daging di air mendidih, buang bisa, masukan kaki, buang lg busa2, tunggu daging empuk
- Masukan bawang putih merica halus, Adabi, pala, jahe, tunggu smp harum
- Masukan kentang, wortel, rebus smp matang
- Masukan seledri, daun bawang, garam, kaldu jamur, kecilkan api
- Masak smp ada minyak di permukaan, angkat dan sajikan
Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Resep Sop Iga - Mengolah daging memiliki berbagai cara. Mulai dari manual sampai cara cepat yang dapat menghemat waktu. Cara manual hanya menggunakan sebuah pisau dan talenan sebagai alas. Resep olahan daging kurban Iduladha: Sup daging dan sup iga bakar yang gurih dan lezat. tirto.id - Iduladha menjadi momen berlibur dan berkumpul dengan sanak keluarga.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop daging/iga. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
