Ingin bikin cilok telur puyuh bumbu kacang yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok telur puyuh bumbu kacang terbaik! cilok telur puyuh bumbu kacang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok telur puyuh bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok telur puyuh bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan cilok telur puyuh bumbu kacang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok telur puyuh bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok telur puyuh bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg telur puyuh, rebus, kupas
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung sagu
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm garlic powder
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Air hangat
- Siapkan Bumbu kacang:
- Sediakan 100 gram kacang tanah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan Air sesuai kekentalan yg diinginkan
Masak adonan tersebut hingga matang dan mengental, aduklah sesekali. Tata cilok yang sudah matang di dalam wadah. Siramkan saus kacang sedikit demi sedikit ke dalam cilok. Cilok telur puyuh sudah bisa kamu nikmati bareng keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok telur puyuh bumbu kacang:
- Campur seluruh bahan kering, uleni dg air hangat hingga bisa dibentuk
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan telur puyuh, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis
- Panaskan air di panci, beri sedikit minyak agar cilok tidak saling menempel. Setelah mendidih, masukkan bulatan cilok telur puyuh. Jika ada yg menempel di dasar panci, congkel sedikit dg spatula kayu.
- Jika cilok sudah mengambang, angkat. Kemudian letakkan di kukusan. Kukus kurang lebih 15 menit agar matang sempurna
- Bumbu kacang: goreng kacang hingga matang (jgn sampai gosong). Goreng cabai dan duo bawang hingga layu. Haluskan kacang, cabai dan duo bawang dg blender
- Tumis hasil blenderan, masukkan daun jeruk. Tumis hingga kandungan air habis, baru tambahkan air sesuai kekentalan yg diinginkan
- Tambahkan kecap, garam, gula merah. Masak hingga mendidih. Diamkan
- Sajikan cilok dg bumbu kacang, yum!
Resep Cilok Puyuh Bumbu Kacang Pedas. Kata ibu cilok kekinian ini lho 🤣 duh buu gimana sih asal rame menjamur dijual orang-orang dibilang viral ? 😅 Yasudah ikutin mamak aja sekarepnya beliau menyesuaikan bahan yang ada dirumah uhuuyy. Ada kacang tanah,cabe,telur puyuh ,tepung tapioka dan tepung. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok telur puyuh bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
