Coba resep cumi lada hitam sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi lada hitam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cumi lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi lada hitam!
Untuk menyiapkan Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan cumi uk sedang potong kotak2
- Ambil air perasan lemon/jeruk nipis
- Ambil bawang bombay, iris
- Siapkan bawang putih, iris
- Sediakan bawang merah, iris
- Siapkan saos lada hitam (sy pakai LeeKumKee)
- Ambil kecap manis
- Siapkan saos tiram
- Ambil kecap inggris
- Ambil Minyak untuk menumis
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Proses memasak Cumi Lada Hitam:
- Bersihkan dan potong cumi menjadi kotak2, lalu rendam dengan perasan air lemon/jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Lalu dibilas kembali.
- Panaskan wajan dgn api sedang, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan kecap manis, saos tiram, kecap inggris dan saos lada hitam. Aduk sebentar.
- Masukkan cumi yg sudah dipotong tadi ke dalam saos, aduk2 sampai cumi matang. Notes: masaklah dalam api besar agar cumi cepat matang dan tidak alot (tidak perlu dimasak lama). Angkat dan sajikan.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Mudah bukan membuat cumi lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
