Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ketumbar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian ayam goreng ketumbar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng ketumbar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk membuat Ayam goreng ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram paha ayam (7 potong)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 50 ml Air
Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat. Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu.
Cara memasak Ayam goreng ketumbar:
- Cuci ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas.
- Masukan bumbu halus, kemudian taburkan tepung2, aduk dan pijat2 ayamnya hinga rata. Diamkan di kulkas minimal 1 jam. (saya marinasi semalaman, agar meresap)
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga merata sampai dalam dan kecoklatan. Angkat.
Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru! Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya.
Mudah bukan membuat ayam goreng ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
