Ingin tau rahasia bikin baceman bawang putih yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baceman bawang putih terbaik! baceman bawang putih cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak baceman bawang putih karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman bawang putih! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan baceman bawang putih hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baceman bawang putih!
Untuk menyiapkan Baceman Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Minyak goreng
Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit mayoritas masyarakat Indonesia, buat yang ingin mencoba membuat nasi goreng special yang enak. Kenapa sih nasi goreng di abang-abang pasti enak? Bisa jadi si abang tukang nasi goreng itu pake bumbu rahasia, yaituuuuu. Cara membuat: Kupas bawang putih,cuci lalu tiriskan.
Proses membuat Baceman Bawang Putih:
- Kupas bawang putih lalu cuci. Tiriskan, alas dengan tisu dan tunggu atau angin²kan sampai benar² kering karna bawang putih tidak boleh terkena air sedikitpun. Aku lap² pakai tisu agar kering.
- Cincang kasar bawang putih atau pakai chopper atau food processor. Alat pencincang juga harus kering dan jangan sampai terkena air.
- Masukkan bawang yg sudah dicincang ke wadah bersih dan kering. Lalu tuang minyak goreng sampai melebihi jumlah bawang. Tutup rapat.
- Fermentasikan selama 3 hari di suhu ruang, jangan dibuka² tutupnya. Setelah itu bisa digunakan utk bumbu masak/segala tumisan, nasi goreng, atau utk liang pan chai (istilah mandarin utk sayuran yg hanya direbus tanpa ditumis). Ambil bawangnya saja atau dengan minyaknya. Mengambilnya harus dengan sendok bersih dan kering.
- Bisa simpan si suhu ruang saja, namun jangan terpapar sinar matahari. Tahan 2 bulan, tp jika lebih dr itu semakin lama berubah jd asam. Bisa juga simpan di kulkas, jd lebih tahan lama sampai 6 bulan. Saat akan digunakan keluarkan dulu sebentar sampai tidak beku lagi.
- Jika minyaknya habis duluan dan bawang putihnya masih ada, bisa ditambah lagi minyak goreng. Simpan lagi di kulkas.
- Note : bawang putih dan peralatan utk membuatnya harus benar² kering dan tidak boleh terkena air setetespun agar baceman awet dan tidak berjamur. Sendok untuk mengambil bacemanpun harus benar² kering.
Hasil diatas adalah hasil pencarian dari anda. Manfaat makan bawang putih ternyata banyak untuk kesehatan. Manfaat bawang putih tunggal lebih kuat dibanding bawang biasa. Salah satu resep rahasia dari pengguanaan bawang putih tunggal, adalah merendamnya dengan madu sampai beberapa waktu. Tumis baceman bawang bersama bawang bombai hingga harum dan matang.
Selamat mencoba resep baceman bawang putih! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
