Coba resep cilok / pentol isi bumbu kacang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok / pentol isi bumbu kacang, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok / pentol isi bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok / pentol isi bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan cilok / pentol isi bumbu kacang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok / pentol isi bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok / pentol isi Bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Cilok :
- Ambil 1/4 kg Tepung Terigu
- Siapkan 1/4 kg Tepung Kanji
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu Kaldu (saya pake ro*co)
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Air panas
- Ambil Bahan isian cilok :
- Sediakan secukupnya Telur Puyuh rebus
- Sediakan Daging ayam suwir secukupnya lalu tumis dgn bawang putih & garam
- Ambil Bahan Bumbu Kacang :
- Ambil 1/4 kg kacang tanah
- Gunakan 3 buah Cabe merah besar
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Saos sambal / tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Bumbu kaldu (saya ro*co)
- Sediakan Air bersih
- Siapkan Minyak goreng
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Pelajari juga cara bikin bumbu kacang penganan cilok yang enak dan praktis. Seperti diketahui bahwa cilok merupakan jajanan harga murah yang banyak Hal ini seperti pada bakso yang ada berbagai macam kreasi, seperti bakso isi tahu, bakso isi telur puyuh, bakso beranak, dan kreasi bakso lainnya.
Langkah-langkah membuat Cilok / pentol isi Bumbu kacang:
- Campur semua bahan cilok menjadi satu, kemudian tambahkan air hingga kalis. Haluskan bawang putih dan garam lalu campurkan ke adonan cilok. Tambahkan bubuk kaldu dan cek rasa asinnya. Bulatkan adonan kemudian isi dengan isian ayam suwir yang sudah di tumis dgn bawang putih halus / isi dengan telur puyuh yg sudah di rebus dan di kupas.
- Panaskan air di dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan bulatan adonan cilok ke dalam panci lalu tutup dan kecilkan api. Cek cilok kalo sudah mengapung tandanya sudah matang.
- Carbut bumbu kacang : goreng kacang tanah, bawang putih, dan cabe. Kemudian blender dgn menambahkan air secukupnya sampai halus.
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan kacang yg sudah di haluskan. Aduk² hingga mendidih dan cek kekentalan bumbu kacang sesuai selera. Tambahkan kecap, saos, garam, gula dan bubuk kaldu.
- Terakhir cek rasa sambal. Kalo kurang manis bisa di tambahkan kecap atau gula sedikit demi sedikit sampai pas. Masak hingga matang sampai minyak seperti terpisah di atas karna itu tanda sambal sudah matang dan lebih awet.
- Cara penyajian : Ambil beberapa butih cilok / pentol ke dalam mangkuk. Kemudian siram dengan bumbu kacang. Hangat lebih nikmat 😋
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Contact Cilok bumbu kacang on Messenger. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok / pentol isi bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
