Coba resep ayam goreng mentega sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng mentega cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng mentega karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng mentega yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Marinase
- Ambil 500 gram fillet paha ayam
- Ambil 1/2 bh perasan jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt bubuk bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan Pelapis Tepung
- Ambil 6 sdm Tepung tapioka
- Sediakan 4 sdm Tepung maizena
- Ambil Bahan Saus Mentega
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh bawang bombay (sy 1/2 yg ada di kulkas)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 2 bh daun bawang
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm mentega
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm biji wijen
Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Marinase ayam selama 15 menit. Siapkan untuk bahan tumisan, saus dan tepung pelapis.
- Masukan ayam ke tepung pelapis dalam wadah lalu tutup dan campur hingga rata. Goreng ayam hingga kekuningan dan garing, angkat dan tiriskan.
1. Buat sausnya panaskan mentega, masukan bawang bombay kemudian bawang putih, semua kecap dan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air, aduk rata. Masukan ayam, aduk balik.Terakhir taburi wijen dan daun bawang.
Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti makanan rumahan.
Selamat mencoba resep ayam goreng mentega! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
