Ingin tau rahasia bikin ayam goreng ngo hiong yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ngo hiong terbaik! ayam goreng ngo hiong salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng ngo hiong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam goreng ngo hiong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ngo hiong yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ngo Hiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan (sy 350 gr)
- Gunakan 250 ml minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus rebusan ayam:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil Bumbu marinasi ngo hiong:
- Gunakan 2 sdm bubuk bumbu ngohiong
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 6 sdm kecap asin
Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan. Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Bersihkan ayam. Bagi 2 kiri dan kanan. Lalu rebus menggunakan sedikit air dengan bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan, tiriskan.
- Baluri ayam dengan bumbu marinasi ngohiong, biarkan meresap minimal 3 jam sambil dibolak balik agar merata. (sy marinasi semalaman)
- Goreng dalam minyak yg cukup banyak. Angkat dan tiriskan. Pindahkan ke wadah saji.
Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Try this super easy and yummy fried chicken. It's different from western-style fried chicken.it's worth to try!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ngo hiong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
