Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bolu labu kukus ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan bolu labu kukus untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bolu labu kukus karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu labu kukus! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat bolu labu kukus hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu labu kukus!
Untuk memasak Bolu Labu Kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 butir telur ayam
- Gunakan 400 gr labu kuning
- Siapkan 500 ml susu cair
- Ambil 150 gr gula pasir
- Ambil 3/4 tepung terigu
- Sediakan 1/5 sdt baking powder
- Sediakan 1/5 sdt vanilli
- Sediakan u1 sdm mentega
Banyak aneka variasi makanan olahan dari labu kuning tentunya selain disayur dan dikolak diantaranya kue lumpur, puding dll. Bila memilih kudapan rendah gula bisa dikurangi takaran gula pasirnya. Agar rasanya lebih enak bisa menambahkan coklat, kismis dll. Buah labu lalu di kukus,kemudian siap di olah menjadi bolu. memastikan produk olahan sesuai dengan kriteria. mencoba mengenalkan bolu dari labu kuning kepada masyarakat.
Cara membuat Bolu Labu Kukus:
- Kocok telur dengan mixer sampai mengembang
- Haluskan labu kuning yang sudah direbus. Masukan susu dan gula
- Setelah telur bener-bener mengembang masukan labu yang sudah dihaluskan, dengan kecepatan mixer paling rendah.
- Setelah rata matikan mixer
- Masukan bahan lain lalu aduk rata dengan spatula.
- Tuang ke cetakan yang sudah dioles mentega, lalu kukus di air yang sudah mendidih kurang lebih 25 menit.
Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Selain rasa yang manis dan kaya vitamin A, penambahan labu kuning pada adonan kue membuat teksturnya lebih lembut. Kue ini tinggi kalori, lemak ya. Karna pake labu dan santan. buat booster B.
Selamat mencoba resep bolu labu kukus! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
