Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng kelapa ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng kelapa! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng kelapa karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kelapa! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng kelapa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kelapa!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 potong ayam
- Sediakan 1/2 kelapa parut
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 13 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Ambil 1 sdt Merica
- Sediakan 4 cm Kunyit
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1/2 Pala
- Siapkan 5 cm Jahe
- Siapkan 2 batang Sereh
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Campurkan ayam, bumbu halus, perasan air jeruk, daun jeruk dan serai dengan air.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Kelapa:
- Cuci bersih ayam. Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis hingga wangi. Rebus 10 menit. Tutup panci Diamkan 30 menit. Masukkan bumbu Cemplung.
- Biarkan mendidih kembali selama 10 menit.
- Masukkan kelapa. Tunggu hingga air asat. Angkat ayam lalu goreng. Keliatan kelapa nya kan bakalan jd serundeng klapa. Sisa kelapa di goreng terpisah. Boleh juga saat mau memasukkan kelapa ayam di angkat dl. Saya tidak diangkat karena mau ayamnya juga ikut gurih.
- Terakhir goreng kelapa dengan minyak. Setelah kelapa kering saring kelapa agar minyaknya turun. Masukkan ke dalam wadah untuk jadi stok drumah. Kapan saja mau makan serundeng siap sedia.
Kemudian masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Panaskan minyak, goreng ayam dengan menggunakan api sedang. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap asin, bumbu ngohiang, garam , dan merica bubuk. Sajikan bersama taburan dan sambal terasi. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng kelapa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
