Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker baso kuah pedas jos ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ceker baso kuah pedas jos! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak ceker baso kuah pedas jos karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker baso kuah pedas jos! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ceker baso kuah pedas jos hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker baso kuah pedas jos yuk!
Untuk menghidangkan Ceker baso kuah pedas jos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan ceker
- Siapkan Daun bawang 2000ribu
- Gunakan baso sapi dibelah menjadi 2
- Ambil Cabe setan
- Ambil Cabe merah kriting
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Sediakan Jahe (sesuai selera)
- Siapkan Lengkuas digeprek
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Serah
- Ambil Gula merah
- Ambil Penyedap rasa
Didalam resep seblak ceker juga bisa anda tambah dengan beberapa. Baso, cilok, makaroni, mie telur, ceker ayam (sesuai selera). Tunggu hingga mendidih dan masukkan telur. Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan.
Langkah-langkah membuat Ceker baso kuah pedas jos:
- Cuci ceker sampai bersih kemudian di rebus selama 30 menit.setelah 30 menit cuci dengan air mengalir kemudian siram dengan air matang lalu tiriskan.
- Bumbu yang dihaluskan bawang merah,bawang putih,cabe setan,cabe merah keriting,kemiri dan jahe(disini jahenya saya campur ke bumbu halus agar memiliki aroma yang segar dan agar ceker tidak bau amis)
- Potong baso menjadi 2 bagian(agar lebih banyak)
- Daun bawang dipotong halus untuk taburan bila sudah mendidih
- Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian tambahkan air secukupnya bila sudah mendidih.kemudian masukan ceker dimasak sampai 20 menit tambahkan penyedap rasa sesuai selera,gula merah sesuai selera.cek rasa bila sudah oke didihkan kembali kemudian masukan potongan baso diamkan agar bumbu meresap merata.
- Tunggu sampai 10 menit bila baso sudah mekar maka segera taburkan irisan daun bawang.aduk sebentar kemudian matikan api.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Seblak, jajanan khas Bandung berbahan dasar kerupuk ini belakangan makin populer dengan aneka isiannya mulai dari baso, sosis, hingga ceker ayam dengan kuah yang super pedas. Selain soto dan mie ayam, ceker ternyata mantap juga lho kalau dimasak dengan bumbu khas Bandung ini. Seblak ceker pedas dengan rasa khas seblak dan gurihnya kaldu ceker pas sekali dinikmati saat ngumpul bersama teman atau saat cuaca dingin. Cilok Kuah Ceker - Siapa sih yang tidak mengenal dengan salah satu jajanan khas pedesaan dan juga sudah ada di perkotaan dari dulu sampai sekarang dan menjadi jajanan yang sangat disukai oleh anak sekolah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker baso kuah pedas jos hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
