Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie kering (mie titi) makassar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mie kering (mie titi) makassar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mie kering (mie titi) makassar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie kering (mie titi) makassar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak mie kering (mie titi) makassar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie kering (mie titi) makassar!
Untuk menyiapkan Mie kering (Mie Titi) Makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam fillet secukupnya
- Siapkan secukupnya Udang
- Siapkan Bakso
- Ambil Sawi hijau
- Sediakan Tepung Maizena 10 SDM larutkan
- Sediakan Bawang putih 5 siung, geprek
- Ambil Minyak wijen
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan Telur 1butir, kocok lepas
- Sediakan 1 liter Air
- Sediakan Cabe kecil pedas
- Sediakan Mie Cap 3 Ayam, masak selama kurang lebih 5 menit. Lalu goreng
Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kering (Mie Titi) Makassar:
- Masak air hingga mendidih. Saat air mendidih heboh, masukkan Bawang putih geprek, lada bubuk secupnya dan masukkan potongan ayam. Aduk sesekali, lalu masukkan udang, bakso, cabe merah, sawi hijau. Tambahkan minyak wijen dan garamKemudian Masukkan kocokan telur dan tuang Tepung maizena yang telah dilarutkan. Matikan kompor
- Di kompor lain, masak Mie. Kemudian goreng mie hingga kecoklatan. Sisihkan
- Penyajian : Tata mie yang sudah di goreng di atas piring, lalu siram dengan Kuahnya. Sajikan dengan jeruk nipis.
It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Mie titi ini merupakan mie kering yang diguyur dengan kuah kental. Kerenyahan mie bertemu dengan kuah gurih pasti bakal seru di lidah! Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan. Namun mie titi sedikit lebih tebal.
Mudah bukan membuat mie kering (mie titi) makassar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
