Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng lengkuas enak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng lengkuas enak salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng lengkuas enak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas enak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam goreng lengkuas enak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng lengkuas enak!
Untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 250 gr lengkuas (secukupnya)
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Daun salam, daun jeruk, sereh
- Sediakan sedikit Saya tambah ketumbar bubuk
Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa bumbunya bikin tambah yummy. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata dan tambahkan air secukupnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas Enak:
- Potong" ayam, cuci bersih.
- Blender semua bahan di atas kecuali daun salam, sereh, daun jeruk
- Masukan bumbu yg sudah di blender ke wajan, tambahkan air untuk mengungkep ayam
- Tambahkan ketumbar bubuk, garam, penyedap secukup nya.
- Lalu tinggal masukan ayam yg sudah di cuci bersih tadi
- Tunggu sampai air susut
- Goreng ayam dan bumbu" yg tersisa. goreng sampai warna nya cantik
- Sajikan dengan nasi hangat, ditambah sambe goreng sudah mantap
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, tunggu hingga dingin. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga matang. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.
Mudah bukan membuat ayam goreng lengkuas enak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
