Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ganache/ glaze coklat donat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ganache/ glaze coklat donat untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ganache/ glaze coklat donat karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ganache/ glaze coklat donat! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ganache/ glaze coklat donat hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ganache/ glaze coklat donat yuk!
Untuk menghidangkan Ganache/ Glaze coklat donat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr coklat masak/ DCC
- Ambil 250 ml Susu coklat
- Sediakan 1,5 sdm Maizena
- Siapkan 1,5 sdm margarin
- Gunakan Gula (jika ingin manis)
Biasanya aku membuat donat dalam Sebenarnya membuat donat versi goreng itu lumayan meletihkan, terutama di bagian mengulen dan Untuk mengakali ganache yang terlalu manis (dan supaya Duta tidak terlalu banyak makan. Allow the ganache to cool slightly before pouring over a cake. Start at the center of the cake and work outward. Since I was out of dark chocolate (which I highly recommend), I had to use semi-sweet chocolate.
Cara membuat Ganache/ Glaze coklat donat:
- Siapkan bahan, lalu panaskan susu cair bersama maizena. Aduk terus hingga maizena larut
- Setelah larut dan meletup2, masukkan dcc kedalam susu cair. Aduk hingga dcc larut kedalam larutan tsb.
- Setelah dcc larut, masukkan margarin dan aduk terus hingga cukup mengental
- Angkat dan pindahkan kedalam wadah. Glaze coklat ini bisa di padukan bersama topping lainnya
Ganache adalah istilah dalam bahasa Perancis yang merujuk pada isian (filling) atau icing yang terbuat dari coklat dan krim. Coklat itulah yang disebut dengan coklat ganache. Ganache memiliki pelbagai fungsi seperti hiasan ataupun menyalut kek atau penambah perasa kepada puding atau kek. Resep Topping Donat JCO Dengan Gula Glaze. Topping ini sebagai alas dasar untuk melapisi donat atau lapisan perekat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ganache/ glaze coklat donat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
