Lagi nyari resep ayam goreng bawang yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bawang terbaik! ayam goreng bawang cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng bawang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam goreng bawang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bawang!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong ayam
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 7 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Masukkan bawang yang telah digoreng dan sedikit garam. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan ayam dan goreng sebelahnya lagi hingga matang. Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. Letakkan ayam di atasnya dan taburi dengan bawang putih.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang:
- Cuci bersih ayam
- Haluskan bumbu halus
- Campur bumbu halus, telur dan tepung maizena, aduk rata
- Tambahkan garam dan kaldu jamur
- Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata, diamkan kurang lebih 30 menit
- Setelah bumbu meresap, goreng dengan api kecil sampai ayam matang sempurna
Masukkan bawang yang telah goreng dan sebatikan pada ketulan ayam. Keluarkan dan hidangkan dengan taburkan cili merah yang dihiris dan juga bawang goreng di atas hidangan anda. Rasanya sama-sama enak dan gurih, hanya saja resep ayam goreng dalam resep ini lebih sederhana ketimbang resep sebelumnya. Setelah itu goreng daging ayam dalam minyak yang telah dipanaskan api sedang Bolak balik sesekali sampai berwarna kecoklatan Sementara itu tumis cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, dan terasi hingga mengeluarkan bau harum Masukkan bawang goreng dan kacau lagi untuk bawang goreng sebati pada ketulan ayam. Bila wap mula reda, matikan api dapur dan masukkan kedalam tray hidangan.
Selamat mencoba resep ayam goreng bawang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
