Sedang mencari resep bumbu kacang untuk cilok yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bumbu kacang untuk cilok terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan bumbu kacang untuk cilok! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bumbu kacang untuk cilok karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang untuk cilok! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak bumbu kacang untuk cilok hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bumbu kacang untuk cilok yuk!
Untuk menyiapkan Bumbu Kacang Untuk Cilok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr kacang tanah
- Siapkan 2 siung bawang Putih
- Sediakan 125 gr gula merah
- Sediakan Air perasan asam jawa
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan Air secukupnya saja
Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Langkah-langkah memasak Bumbu Kacang Untuk Cilok:
- Goreng kacang hingga matang,tiriskan.jangan sampai coklat ya nnti kacang tanah akan tetap melanjutkan proses pematangan selama masih panas oleh sisa2 minyak
- Haluskan semua bahan kecuali gula merah&air asam.lalu rebus bersama gula merah,air asam & air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan
- Jangan lupa beri garam,penyedap (skip),royco sapi (bukan iklan ya.sya memang selalu pakai ini sebagai kaldu penyedap)& tes rasa.Lalu sajikan bersama cilok.buat ide jualan kecil2an juga ok ini mah😁
- Selamat mencoba & jangan lupa bahagia😊🤗🤗
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Sajikan cilok di atas piring saji dan siram dengan bumbu kacang. Cara membuat saus kacang: Blender halus bahan saus kacang yang sudah anda persiapkan kecuali air. Didihkan air dan masak bahan saus kacang hingga mendidih dan kental.
Mudah bukan membuat bumbu kacang untuk cilok? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
