Ingin tau rahasia memasak ayam goreng kriuk yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kriuk terbaik! ayam goreng kriuk salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kriuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng kriuk yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam paha
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk secukupnya (skip)
- Sediakan Bahan pelapis:
- Siapkan 10 sdm tepung terigu (segitiga)
- Gunakan 5 sdm tepung maizena (saya ganti tepung sajiku)
Agar ayam goreng kremes buatan anda bisa seperti ayam goreng ala KFC, dalam resep ayam tersebut anda harus melumuri bahan ayam ke dalam adonan tepung dan telur sebanyak dua kali agar di dapat lapisan tepung yang tebal dan bisa garing saat di goreng. Selain bahan - bahannya, anda harus memperhatikan pula minyak goreng untuk meng-goreng ayam tersebut. Pastikanlah minyak goreng ini telah panas. Jika anda menginginkan ayam goring kriuk khas Padang ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah.
Cara menyiapkan Ayam goreng kriuk:
- Cuci bersih ayam. Buat bumbu halus lalu masukkan bumbu halus kedalam ayam campur jadi satu sampai rata. Tutup dengan plastik/wrap cling. Simpan di kulkas kurang lebih 3 jam atau semalaman supaya meresep bumbunya.
- Ambil ayam dari kulkas, lumuri dengan kocokan telur sampai merata. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya.
- Gulingkan ayam ke campuran tepung sambil di remas remas dan di ketuk ketuk. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
Resep Ayam Goreng Kriuk (Tepung Renyah) Seperti Ayam KFC. Sudah lama sekali saya pengen bikin ayam goreng tepung renyah mirip-mirip punya KFC. Tadinya saya pikir cara bikinnya susah, eh tapi ternyata saya salah. Cara bikin ayam goreng kriuk atau ayam goreng tepung renyah ini ternyata sangat gampang sekali. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak.
Selamat mencoba resep ayam goreng kriuk! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
