Coba resep ayam goreng kecap manis sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng kecap manis merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng kecap manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam goreng kecap manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kecap manis!
Untuk membuat Ayam Goreng Kecap Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1,5 kg / 12 potong Paha ayam, potong-potong
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis, ambil air
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdt Saos raja rasa
- Siapkan 1 sdm Gula merah, potong halus
Ayam kecap Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Kecap Manis:
- Cuci bersih ayam
- Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata
- Ulek bawang putih sampai halus
- Tambahkan bawang putih, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica, kecap manis, saos raja rasa, gula merah pada ayam
- Aduk rata. Diamkan minimal 1 jam dalam lemari es
- Goreng api sedang sampai matang. Balik. Goreng sampai matang
- Ayam Goreng Kecap Manis siap untuk disajikan
Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c. Goreng potongan ayam sampai matang dan kuning kecokelatan. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng kecap manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
