Coba resep baceman bawang putih sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan baceman bawang putih untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak baceman bawang putih karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman bawang putih! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan baceman bawang putih hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baceman bawang putih yuk!
Untuk menyiapkan Baceman Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 45 siung Bawang Putih Lokal
- Siapkan 5 btr Kemiri
- Ambil Minyak Goreng untuk rendaman sebanyak 2 cm dari hasil tumbuk👆
- Siapkan Toples yang bertutup, kering dan bersih
Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit mayoritas masyarakat Indonesia, buat yang ingin mencoba membuat nasi goreng special yang enak. Kenapa sih nasi goreng di abang-abang pasti enak? Bisa jadi si abang tukang nasi goreng itu pake bumbu rahasia, yaituuuuu. Cara membuat: Kupas bawang putih,cuci lalu tiriskan.
Cara memasak Baceman Bawang Putih:
- Siapkan bahan.
- Saya gunakan bawang putih ini sekitar 250 gr dan setelah diseleksi dapat 45 siung yang bagus (tidak ada bagian yang cokelat kering atau calon busuk).
- Cuci bersih bawang putih dan kemiri lalu tiriskan hingga benar² kering yaa, jika perlu lap dengan kain bersih atau dengan tisu dapur. Sisihkan.
- Setelah dikeringkan, lalu siapkan ulek'an/blender/food processor untuk menghaluskan bawang putih dan kemiri (apapun alatnya yang digunakan, harus dalam keadaan yang benar² bersih dan kering. Ini PENTING banget, karena setetes air saja bisa membuat proses fermentasinya gagal!!).
- Setelah bawang putih dan kemiri dihaluskan, langsung masukkan ke dalam wadah tertutup lalu tuang minyak goreng sebanyak 2 cm dari jumlah tumbukan. Harus yakk!!
- Aduk² tumbukan bawang putih dengan minyak goreng lalu tambahkan lagi minyak goreng jika minyak rendaman kurang dari 2 cm.
- Tutup wadah rapat² dan simpan dalam tempat yang gelap (tidak terkena cahaya). Kalian bisa simpan di lemari bawah kompor. Saya menyimpan di dalam sterofoam.
- Simpan minimal 24 jam sebelum digunakan. Saya simpan selama 3 hari, warnanya menjadi lebih gelap dari sebelumnya dan hasilnya lebih harum saat digunakan menumis.
- Selamat mencoba.
Hasil diatas adalah hasil pencarian dari anda. Manfaat makan bawang putih ternyata banyak untuk kesehatan. Manfaat bawang putih tunggal lebih kuat dibanding bawang biasa. Salah satu resep rahasia dari pengguanaan bawang putih tunggal, adalah merendamnya dengan madu sampai beberapa waktu. Tumis baceman bawang bersama bawang bombai hingga harum dan matang.
Selamat mencoba resep baceman bawang putih! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
