Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng harum ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng harum adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng harum karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng harum! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng harum hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng harum yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Harum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 750 gr ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt bubuk ngohiong
- Ambil 1-1,5 sdt garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Tepung pelapis
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt bubuk ngohiong
Masukkan bawang putih, bawang merah, serta jahe. Masukkan ayam goreng yang sudah dibuat tadi. Kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica. Cara membuat nasi goreng yang harum dan buat perut keroncongan seketika ternyata gampang banget, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Harum:
- Haluskan bawang putih dan jahe, tambahkan garam dan ngohiong
- Potong ayam ukuran kecil biar bumbu meresap. Marinade ayam dengan bumbu halus. Diamkan selama 6 jam atau semalaman. Sy biasanya bikin siang hari untuk digoreng sorenya. Kalau ada sisa, masukkan friser, besoknya bisa langsung digoreng setelah dithawing
- Siapkan tepung pelapis. Aduk rata tepung terigu, tapioka, bumbu ngohiong
- Baluri ayam dengan tepung pelapis, tipis aja.
- Goreng sampai matang
Cuma ikuti langkah-langkah berikut ini saja. Tumis serai hingga harum, masukkan daun kari dan masak sekejap. Panaskanlah margarin, tumis bawang bombaynya beserta bawang putihnya hingga harum. Masukkanlah kecap Inggris bersama dengan kecap manis, garam & merica bubuk serta gula pasirnya. Aduklah hingga semua bahannya jadi tercampur rata.
Selamat mencoba resep ayam goreng harum! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
