Lagi pengen coba resep sotong lada hitam yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sotong lada hitam terbaik! sotong lada hitam cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sotong lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong lada hitam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sotong lada hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sotong lada hitam yuk!
Untuk menghidangkan Sotong Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ekor sotong (Cumi besar)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang Bombay
- Siapkan 1 Sdm lada hitam
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 batang Daun bawang
- Siapkan 3 bj lombok besar
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan Masako rasa ayam secukupnya (oposional)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (cairkan)
Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan. Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret.
Proses membuat Sotong Lada Hitam:
- Tumis bawang putih sampai agak kecoklatan dan harum trus masukan bawang bombay oseng sampai wangi
- Masukan sotong sampai berubah warna, setelah berubah warna masukan lada hitam, lada putih, saos tiram dan kecap manis tambah kan sedikit air masak sampai bumbu meresap
- Masukan daun bawang, tomat, dan lombok besar, masukan tepung maizena dan tes rasa
- Sotong lada hitam siap dihidangkan 😁
Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah). Cara Mengolah Lada Hitam - Lada atau merica yang memiliki nama latin Piper Albi Linn merupakan Tapi bila google mencari resepi yang lain, terkeluarlah resepi Sotong Masak Lada Hitam dari dapur. Jual lada hitam bubuk dan biji aneka merk. Tersedia lada hitam sachet, botol serta kiloan dengan harga grosir dari distributor terpercaya di Indonesia. Resep Membuat Ayam Lada Hitam yang Dijamin Enak Banget!
Selamat mencoba resep sotong lada hitam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
