Coba resep cilok bumbu kacang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok bumbu kacang, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 12 sdm tepung tapioka
- Siapkan 10 sdm terpung terigu
- Sediakan Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan 2 siang bawang putih dihaluskan
- Ambil Irisan daun bawang secukupnya
- Gunakan Air anget secukupnya untuk adonan
- Gunakan Bumbu kacang
- Siapkan secukupnya Kacang tanah
- Siapkan 15 cabe merah
- Gunakan 6 cabe rawit
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Royco
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Cara membuat Cilok bumbu kacang:
- Campurkan bahan tepung tapioka dan terigu. Tuangkan air anget dikit sedikit dan aduk sampe kalis. Tambahkan daun bawang, merica dan royco secukupnya lalu aduk kembali sampe rata.
- Bulatkan adonan sampe selesai semua. Panaskan air sampe mendidih, campurkan secukupnya minyak goreng dan masukkan bulatan yang sudah jadi. Tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang ~>> goreng kacang, cabe merah, cabe rawit dan bawang putih. Setelah dingin di blender, kemudian panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg sudah di blender dan bumbui dengan garam, gula, penyedap. Tambahkan secukupnya air lalu masak sampe mengental dan air sedikit menyusut.
- Sajikannn 🌟✨
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
