Ingin membuat donat panggang glaze coklat jeruk nipis yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat panggang glaze coklat jeruk nipis terbaik! donat panggang glaze coklat jeruk nipis merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat panggang glaze coklat jeruk nipis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat panggang glaze coklat jeruk nipis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak donat panggang glaze coklat jeruk nipis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat panggang glaze coklat jeruk nipis yuk!
Untuk memasak Donat Panggang Glaze Coklat Jeruk Nipis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 225 g tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sch SKM vanila
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bahan Biang:
- Siapkan 125 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan Glaze
- Gunakan 1 sch coklat instan (saya pakai delfi)
- Sediakan 1 sch SKM
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil 2 sdm air hangat
Masukan ayam dalam tusuk sate lalu panggang. Siapkan loyang, berhubung aku ga punya loyang tanpa sambungan, aku pake rantang stainless steel seharusnya olesi loyang dengan mentega, alasi kertas roti, olesi mentega lagi. Tapi berhubung aku ga punya kertas roti, akhirnya cuma diolesi mentega dan ditaburi terigu.
Langkah-langkah memasak Donat Panggang Glaze Coklat Jeruk Nipis:
- Campur bahan biang sampai berbuih
- Campur terigu, kuning telur, gula SKM, dan minyak goreng. Masukkan larutan ragi. Aduk dengan spatula, lalu aduk dengan mixer spiral hingga kalis. (Pengadukan dengan spatula maksudnya agar ga terbang-terbang ketika diaduk pakai mixer)
- Diamkan dalam wadah tertutup kain basah hingga mengembang +/- 2x lipat
- Uleni sebentar sambil dibentuk (saya pakai cetakan donat bentuk Dau Waru tapi tengahnya ga bolong, susah)
- Tata di atas loyang yang sudah disemir dengan margarin atau minyak
- Diamkan dulu hingga mengembang +/- 30 menit
- Panggang dalam oven panas 170dC api bawah hingga matang (+/- 20 menit)
- Sambil memanggang, buat glazenya: Campur semua bahan, aduk rata.
- Tunggu donat dingin, lalu celup dengan glaze.
- Rasanya manis khas coklat bercampur segarnya jeruk nipis… Hhhmmm… Unik
Selamat mencoba resep donat panggang glaze coklat jeruk nipis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
