Ingin tau rahasia bikin sambel rawon/soto yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel rawon/soto terbaik! Hidangan sambel rawon/soto ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak sambel rawon/soto karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel rawon/soto! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sambel rawon/soto hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel rawon/soto!
Untuk memasak Sambel rawon/soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih cutting
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Air
Tentu saja anda juga bisa membuat sambal ini untuk pendamping makanan lain atau sebagai sambal pelengkap lalapan mentah. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel rawon/soto:
- Belah tomat jadi 2, cuci tomat, cabe rawit dan bawang putih.
- Didihkan air, masukkan cabe rawit, tomat dan bawang putih, rebus sampai matang.
- Setelah matang, angkat dan beri garam, penyedap rasa. Haluskan. Icipi dan hidangkan. Happy cooking mom😘
Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Inilah rahasia bumbu rawon dan resep masakan rawon jawa asli.
Selamat mencoba resep sambel rawon/soto! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
