Coba resep bakso kuah (bikin kuah baksonya) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bakso kuah (bikin kuah baksonya)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak bakso kuah (bikin kuah baksonya) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah (bikin kuah baksonya)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan bakso kuah (bikin kuah baksonya) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso kuah (bikin kuah baksonya)!
Untuk membuat Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil dengkul/lutut sapi
- Ambil tetelan sapi
- Siapkan bawang bombay(ukuran besar)
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil merica butiran
- Ambil garam & kaldu bubuk
- Gunakan air
- Siapkan Pelengkapnya:
- Siapkan Bola2 bakso sapi
- Gunakan Tahu bakso(lihat resepku di link yg lain)
- Sediakan Pangsit goreng(lihat resepku di link yg lain)
- Siapkan Daun seledri, iris2
- Ambil Bawang goreng
Padahal, jika Anda berpikir ulang, rasa bakso yang. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi.
Langkah-langkah memasak Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya):
- Siapkan semua bahan. Tulang dengkul sapi dan tetelan dipresto kurang lebih 20 menit terhitung sejak panci berdesis.
- Potong2 tetelan yg telah dipresto. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica butiran, dan garam. Bawang bombay dipotong2.
- Panaskan kaldu, masukkan potongan bawang bombay dan bumbu yg telah dihaluskan (tanpa ditumis). Masukkan juga tetelan yg telah dipotong2. Beri kaldu bubuk.
- Masak smp mendidih dan kaldu menyatu dgn bumbu. Jgn lupa koreksi rasa. Taburi bawang goreng. Jika mau disajikan, masukkan bola2 bakso dan tahu bakso ke dlm kuah dan panaskan. Sajikan dgn taburan daun seledri dan bawang goreng.
- Aku udah 2x bikin dgn resep ini. Percobaan pertama bumbu tanpa ditumis terlebih dahulu (lgs masuk ke kaldu). Percobaan kedua bumbu ditumis dulu sblm masuk ke kaldu. Ini hasilnya 👇 Yg sebelah kiri bumbu tanpa ditumis, kuahnya lebih jernih/bening. Yg sebelah kanan bumbu ditumis dulu, kuahnya agak kekuningan. Kalo aku pribadi lebih suka yg tanpa ditumis dulu. Ini berlaku untuk resep saya ini ya Mom…pake bawang bombay, untuk resep lain mungkin berbeda.
Resep Membuat bakso lengkap dengan kuah Bakso Kuah bakso yang enak nggak kalah penting dari baksonya itu sendiri. Ini cara bikin kuah bakso yang gurih. Cara Membuat Kuah Bakso Enak ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Dijamin Enak! Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang nikmat ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso kuah (bikin kuah baksonya). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
