Ingin tau rahasia bikin cilok isi bumbu kacang ngajelegur yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok isi bumbu kacang ngajelegur terbaik! Makanan cilok isi bumbu kacang ngajelegur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok isi bumbu kacang ngajelegur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi bumbu kacang ngajelegur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak cilok isi bumbu kacang ngajelegur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok isi bumbu kacang ngajelegur!
Untuk menyiapkan Cilok isi bumbu kacang ngajelegur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 terigu
- Siapkan 1/4 sagu
- Gunakan 1 bks masako
- Gunakan Abon
- Siapkan Otak-otak cincang
- Ambil Bumbu kacang
- Siapkan Kacang goreng
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Kecap manis
Lihat juga resep Cilok Bumbu kacang pedas enak lainnya. Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Proses memasak Cilok isi bumbu kacang ngajelegur:
- Uleni terigu dan sagu dgn sedikit air panas, beri penyedap rasa dan aduk hingga kalis
- Cetak mjd bulatan kecil lalu isi dgn potongan otak otak atau abon
- Celupkan kedalam air mendidih, biarkan hingga matang dan terapung
- Buat bumbu kacang dgn cara haluskan semua bahan lalu tumis hingga wangi. Tambahkan sedikit air.
- Tambahkan penyedap rasa dan kecap. Aduk terus hingga matang
- Angkat cilok yg sudah masak lalu tiriskan, kemudian masukan kedalam bumbu kacang dann aduk sampai merata. Cilok bumbu kacang siap disajikan
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah dan masih banyak lainnya. Buat kamu pecinta cilok nih, bisa banget coba membuat cilok di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok isi bumbu kacang ngajelegur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
